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 Croquants au chocolat

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Coffin Françoise

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Messages : 603
Date d'inscription : 26/01/2011
Age : 65

MessageSujet: Croquants au chocolat   Lun 12 Déc - 20:42

100g d'amandes effilées
60g de sirop de sucre de canne
20g de sucre glace
200g de Nestlé dessert au lait

Mélanger les amandes avec le sirop de sucre de canne et le sucre glace. Mettre ce mélange dans les alvéoles d'un moule à bouchées en silicone.
Mettre au four 12 à 15 mn à 180°.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau.
Badigeonner les amandes avec le chocolat fondu et mettre au frigo pour bien refroidir avant de démouler.

Le temps de cuisson dépend de votre four. J'ai mis 15mn pour obtenir des amandes bien grillées. Je n'avais pas de sucre de canne, j'ai mis du miel d'acacia, et j'ai remplacé le chocolat au lait par du chocolat blanc. J'ai fait au total 24 bouchées. C'est un délice !!!

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