nounous62

Les Ass'matOutreloises et leurs lutins
 
AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion
6 juin préparation fête des pères.. 13 activités manuelles.. 20 lecture et activités manuelles Stéphanie..27 bientôt les vacances !

Partagez | 
 

 Galette au sucre de la ferme de Maresville

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Coffin Françoise

avatar

Messages : 603
Date d'inscription : 26/01/2011
Age : 65

MessageSujet: Galette au sucre de la ferme de Maresville   Jeu 27 Juin - 5:08

GALETTE AU SUCRE               
 
 
 
200g de farine
125g de beurre (en conserver la moitié pour mettre avant la cuisson)
5 morceaux de sucre + 10 pour la garniture
½ cube de levure de boulanger
1 œuf
1 verre de lait
 
-----------
 
 
Mettre 5 morceaux de sucre dans le lait tiédi et la levure pour que celle-ci mousse
 
Mélanger et battre énergiquement la farine, l’œuf, la moitié du beurre fondu, et la levure
 
Abaisser sur une tourtière graissée et farinée (pas trop grande)
 
Laisser lever 2 heures environ
 
Ecraser une dizaine de morceaux de sucre au rouleau et en parsemer la galette.
 
Ajouter le reste du beurre coupé en morceaux
 
Enfourner 7 à 10 minutes environ à four très chaud (250°)
Revenir en haut Aller en bas
 
Galette au sucre de la ferme de Maresville
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Galette au sucre de la ferme de Maresville
» Tarte tropézienne
» Biscuits sans sucre sans gras!
» Faux sucre
» La galette de socca !

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
nounous62 :: Votre 1ère catégorie :: Vos recettes-
Sauter vers: